全自動鵪鶉屠宰設備
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  • 全自動鵪鶉屠宰設備是針對鵪鶉等小型禽類設計的自動化屠宰生產線,涵蓋從活禽上掛到成品輸出的全流程,核心設備包括電麻機、燙毛機、脫毛機、凈膛機、分割鋸等,通過鏈條輸送和微電腦控制實現連續(xù)化作業(yè)。 全自動鵪鶉屠宰設備采用鏈條或皮帶輸送,實現鵪鶉從掛禽到分割的自動化傳輸。通過低壓電流使鵪鶉瞬間失去意識,減少應激反應,符合動物福利要求。利用蒸汽或電加熱控制水溫(通常58-62℃),通過機械攪拌使羽毛充分浸透,便于脫毛。采用橡膠輥或金屬輥旋轉摩擦,配合噴淋系統去除羽毛,部分設備集成二次脫毛功能提升凈毛率。通過氣動或電動鋸片開膛,自動去除內臟,部分高端設備配備內臟分離系統。如氣動肋排鋸,可調節(jié)切割深度,適用于鵪鶉劈半、局部分割等工序。螺旋預冷機通過低溫循環(huán)水降低胴體溫度,抑制微生物繁殖,同時清洗表面雜質。 全自動鵪鶉屠宰設備從活禽上掛到成品包裝,全程僅需1-2名操作人員監(jiān)控,人工成本降低60%以上。單線處理量可達3000-5000只/小時,是傳統手工屠宰的10-15倍。設備主體采用304不銹鋼材質,表面光滑無死角,支持CIP清洗系統,符合HACCP認證要求。部分設備配備智能溫控系統,根據鵪鶉體型自動調節(jié)燙毛水溫,能耗較傳統設備降低20%-30%??筛鶕龅貤l件和產能需求靈活組合設備,如增加浸蠟脫毛模塊可進一步提升凈毛率至99%以上。
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